Таралеж от кюфтенца

От зелка и кюфтенца можете да направите чудесна изненада за хората, които обичате. Таралежът е подходящ за детски рожден ден или празник, за парти или коктейл, или пък за изискан повод. Колкото по-богата е фантазията ви, толкова по-естествена ще бъде аранжировката.

Необходими продукти: Една зелка, изпържени малки кюфтенца, маслини и други зеленчуци за аранжировка, клечки за зъби

Начин на приготвяне: Върху измитата зелка набождаме на гъсто кюфтенцата с клечки за зъби. От маслините оформяме очичките на таралежа, а с лютеница или кетчуп– устата му. Наоколо подреждаме домати, краставици или варени яйца, за да създадем естествената среда на таралежа.

Източник: http://www.smolyandnes.com/